شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا اليوم الإثنين 26 أكتوبر 2026، بعد آخر موجة ارتفاع، حيث سجلت الفراخ البيضاء 84 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بينما تراوحت أسعار البانيه بين 200 و230 جنيهًا.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو والأمهات
استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند 74 جنيهًا، ليصل للمستهلك بنحو 84 جنيهًا. أما الفراخ الساسو فسجلت 96 جنيهًا في المزرعة و106 جنيهات للمستهلك. وحققت الفراخ الأمهات استقرارًا عند 68 جنيهًا في المزرعة و78 جنيهًا للمستهلك.
الفراخ البلدي الأغلى سعرًا
وصلت الفراخ البلدي إلى 98 جنيهًا في المزرعة، و108 جنيهات للمستهلك، لتكون الأعلى سعرًا بين أنواع الدواجن.
أسعار البانيه
تراوح سعر كيلو صدور البانيه بين 200 و230 جنيهًا في بعض المناطق، وهو الأكثر طلبًا وشراءً.
أسعار البيض بأنواعه
سجل البيض الأبيض في المزرعة من 92 إلى 100 جنيه، وللمستهلك من 110 إلى 125 جنيهًا. تراوح البيض الأحمر في المزرعة بين 106 و110 جنيهات، وللمستهلك بين 115 و130 جنيهًا. أما البيض البلدي فسجل في المزرعة من 129 إلى 130 جنيهًا، وفي الأسواق من 139 إلى 150 جنيهًا.
تصحيح السعر العادل
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن الارتفاع الحالي ليس زيادة بالمعنى المتداول بل تصحيح للسعر العادل الذي يحقق التوازن بين المنتج والمستهلك. وأوضح أن صناعة الدواجن في مصر قوية وتتأثر بتكاليف الإنتاج ومدخلاته وآليات العرض والطلب، مشددًا على ضرورة مراعاة تكلفة الإنتاج لتحقيق التوازن بين استمرار المنتجين وقدرة المستهلكين.
