حذر الدكتور جمال شعبان، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية وعميد معهد القلب القومي الأسبق، من الإفراط في تناول الشعرية سريعة التحضير، خاصة مع انتشار استهلاكها بين فئتي الأطفال والمراهقين.
مخاطر الملح الصيني على الصحة
وأوضح الدكتور جمال شعبان أن كيس التوابل الملحق بهذه المنتجات يمثل مصدر قلق صحي كبير، نظراً لاحتوائه على الملح الصيني (Monosodium glutamate). وأشار إلى أن الإفراط في تناول هذه المادة قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وتسارع ضربات القلب، وإحداث خلل في كهرباء القلب لدى بعض الأشخاص.
تأثيرات سلبية على المناعة والجسم
ووصف شعبان الاعتماد المتكرر على هذه المنتجات بأنه قد يؤدي إلى آثار سلبية على التغذية والصحة العامة، حيث تتميز بارتفاع السعرات الحرارية التي قد تضعف المناعة وتؤثر على قوة الجسم، معتبراً انتشارها ظاهرة تستوجب الانتباه.
نصائح للأسر وأولياء الأمور
دعا شعبان أولياء الأمور إلى ضرورة الحد من تناول الأطفال والمراهقين للشعرية سريعة التحضير، وعدم تحويلها إلى عادة غذائية متكررة. وشدد على أهمية الاهتمام بتوفير وجبات غذائية متنوعة ومتوازنة لضمان سلامة صحة أبنائهم.
