كشف ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن استمرار تراجع أسعار البيض والدواجن البيضاء في الأسواق المحلية خلال الفترة الحالية، عازيًا ذلك إلى زيادة المعروض وضعف معدلات السحب، رغم ارتفاع تكاليف الإنتاج.
أسعار البيض اليوم
تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 110 و115 جنيهًا حسب الوزن، فيما سجلت بعض التنفيذات 95 جنيهًا للكرتونة. أوضح الزيني أن توقف التصدير مجددًا ساهم في زيادة الكميات المعروضة محليًا، ما يفرض ضغوطًا إضافية على الأسعار، لافتًا إلى أن الأسعار الحالية لا تزال أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية، بما يمثل تحديًا أمام المنتجين.
أسعار الدواجن البيضاء والكتاكيت
سجل كيلو الدواجن البيضاء نحو 71 جنيهًا في البورصة، وبدأت أسعار التنفيذ الفعلية من 70 جنيهًا للكيلو، مع وجود تنفيذات أقل بنحو جنيهين لبعض الأوزان الكبيرة. أما لحوم الأمهات فسجلت نحو 65 جنيهًا للكيلو. تراوحت أسعار الكتاكيت بين 20 و29 جنيهًا للكتكوت حسب الشركة المنتجة، مع تراجع المعروض منها مؤخرًا، مؤكدًا أن تحركات أسعار الكتاكيت ترتبط بالعرض لا بزيادة حقيقية في الطلب.
تحديات تواجه المنتجين
أكد الزيني أن سوق الدواجن يمر بمرحلة من التغيرات المتلاحقة، وأن معادلة العرض والطلب هي الحاكمة للأسعار حاليًا وليس فقط تغيرات تكاليف الإنتاج، ما يضع المنتجين أمام تحديات كبيرة مع بقاء أسعار البيع دون مستوى التكلفة الفعلية.
