تابع علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بشائر إنتاج محصول الزيتون في التجمعات الزراعية بشمال سيناء، حيث اطلع على مؤشرات الإنتاج ومراحل جمع المحصول وعمليات العصر والتعبئة والتغليف، وذلك ضمن جهود الدولة لتعظيم الاستفادة من المقومات الزراعية في سيناء وتحقيق عائد اقتصادي للمزارعين.
تشغيل معصرة النثيلة لدعم المزارعين
أطلق وزير الزراعة إشارة البدء لتشغيل معصرة الزيتون بمركز الخدمات الزراعية في النثيلة، بهدف توفير خدمات متكاملة للمزارعين بالقرب من مناطق الإنتاج. وتسعى هذه الخطوة إلى تيسير عمليات عصر المحصول وخفض تكاليف النقل والجهد، مع ضمان الحفاظ على جودة الزيت وتعظيم القيمة المضافة للمنتج النهائي.
وخلال اللقاء، استعرض الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، مؤشرات إنتاج الزيتون بالتجمعات التنموية الزراعية في سيناء، بحضور الدكتور عماد عوض، المشرف العام على مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء.
تطوير منظومة إنتاج زيت الزيتون السيناوي
أكد وزير الزراعة على أهمية تشغيل المعصرة في استيعاب إنتاج الزيتون وتوفير الخدمات اللازمة للمزارعين، بدءًا من جمع الثمار وصولاً إلى عمليات التعبئة والتغليف. وأوضح أن هذه الخطوة تهدف لتطوير منظومة متكاملة لإنتاج زيت الزيتون السيناوي وتحسين جودته وتعزيز فرص تسويقه.
الدعم الفني والإرشادي في سيناء
تناول الاجتماع جهود مركز بحوث الصحراء في تقديم الدعم الفني والإرشادي للمنتفعين في شمال وجنوب سيناء، بما في ذلك مبادرة «اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير». وتستهدف هذه المبادرة التواصل المباشر مع المزارعين لتقديم التوصيات الفنية، وتطبيق الممارسات الزراعية السليمة، وترشيد استخدام المياه والأسمدة لخفض تكاليف الزراعة وتحسين الإنتاجية.
من جانبهم، أشاد المزارعون في سيناء بتوفير هذه الخدمات وتشغيل معصرة النثيلة، مؤكدين أنها تساهم في توفير الوقت والجهد وتقليل تكاليف نقل المحصول، مما يدعم استقرار النشاط الزراعي في المنطقة.
