لم تعد الحاجة قائمة للصراخ حتى يسمعك الآخرون فوق صوت الموسيقى، ففي حانات الاستماع عالي الدقة أو ما تعرف بـ "هاي فاي"، ينصب التركيز بالكامل على تجربة الاستماع الموسيقي. نشأ هذا المفهوم في اليابان وبدأ ينتشر حاليًا في مختلف أنحاء العالم، واضعًا أسطوانات الفينيل وأنظمة الصوت المضبوطة بدقة في صميم تجربة السهر.
تجربة «سايكيندو» في أبوظبي
في حانة "سايكيندو" بالعاصمة الإماراتية أبوظبي، لا تقتصر التجربة على ما ينبعث من مكبرات الصوت فحسب. بل تحلل قائمة الكوكتيلات فيه الأغاني، ثم تحولها إلى نكهات يمكن تذوقها في مشروب، مما يخلق ترابطًا حسيًا بين السمع والتذوق.
الموسيقى عنصر أساسي وليس خلفية
قال ماركو كورالو، مدير المشروبات ومنسق الموسيقى في "سايكيندو"، إن الموسيقى في هذا النوع من الحانات "أكثر من مجرد مكون إضافي. إنها تمثل العنصر الرئيسي، وتؤثر في كل جزء من أجزاء الحانة"، مؤكدًا أن التصميم والصوت والقائمة كلها تدور حول المحور الموسيقي.
من الأسطوانات إلى الكوكتيلات
قضى فريق العمل يومًا في الحانة برفقة كورالو لاستكشاف سبب توجه العالم نحو حانات الاستماع، والنكهة التي قد تتخذها أغنية مفضلة داخل كأس، في تجربة تعيد تعريف العلاقة بين الموسيقى والضيافة.
