واصل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تكثيف أعماله الرقابية والتحليلية خلال شهر أكتوبر 2026، حيث استقبل وفحص أكثر من 28 ألف عينة غذائية واردة من الجهات الرقابية والشركات والمنتجين والمصدرين.
تنوع العينات ونسب التحليل
تنوعت العينات بين منتجات مخصصة للتصدير والاستيراد، وعينات مقدمة من شركات ومصانع الأغذية والمنتجين والمصدرين، إلى جانب عينات برامج الرصد والمتابعة الوطنية. وأوضحت الدكتورة هند عبداللاه، مديرة المعمل، أن عينات الصادرات الزراعية والغذائية بلغت حوالي 4000 عينة بنسبة 15%، وبلغت عينات الواردات نحو 4000 عينة بنسبة 15% أيضًا، بينما استحوذت عينات العملاء من منتجي ومصدري السلع الغذائية على النصيب الأكبر بإجمالي تخطى 19 ألف عينة، وهو ما يمثل نحو 68% من إجمالي العينات، إضافة إلى 1000 عينة تم سحبها من الأسواق والمزارع للبرنامج الوطني للرصد.
إنجازات دولية وتدريبية
على المستوى الدولي، شارك 3 من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل في الاجتماع التاسع عشر للجنة الكودكس الدولية المعنية بالملوثات، وألقى المعمل محاضرة عن "تلوث السموم الفطرية بمنطقة الشرق الأوسط"، كما شارك عضوان في الفعالية الجانبية الإقليمية التي نظمتها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو). واستقبل المعمل وفدًا من "كروب لايف" الدولية للاطلاع على دوره في تحاليل سلامة الغذاء.
في إطار التعاون الفني مع الدول العربية والأفريقية، انتهى مركز التدريب التابع للمعمل من تنفيذ برنامجين دوليين متخصصين بمشاركة متخصصين من موريتانيا، تناولوا الكشف عن السموم الفطرية والعناصر الثقيلة في الأغذية، بالتعاون مع هيئة الطاقة الذرية والوكالة الدولية للطاقة الذرية. كما نظم برنامجًا تدريبيًا لـ 18 متدربًا في "قياس اللايقين والتحقق من طرق التحاليل الميكروبيولوجية" وفقًا لمواصفتي ISO 19036 وISO 16140، بالتعاون مع المعهد القومي للقياس والمعايرة ومعهد المقاييس الألماني.
أنشطة تسويقية ومشاركة في فعاليات
وقعت إدارة التسويق بالمعمل خمس تعاقدات جديدة لشركات إنتاج وتصدير سلع غذائية، ونظمت ورشة عمل بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية حول تشريعات الاتحاد الأوروبي وأثر متبقيات المبيدات على الصادرات الغذائية. وشارك باحثو المعمل في ورشة عمل دولية افتراضية حول "الذكاء الاصطناعي وتطبيقاته في الزراعة"، والمنتدى الثالث لكبار مسئولي السلطات الرقابية المختصة بسلامة الغذاء بأفريقيا، وندوات الفاو الإلكترونية في التقنيات الرقمية. كما شارك المعمل في افتتاح معرض أجري بلازا لتقنيات الزراعة الحديثة، ومهرجان النباتات الطبية والعطرية بالمتحف الزراعي في نسخته الخامسة.
