سجلت صادرات مصر من النباتات الطبية والعطرية نحو 852 مليون دولار خلال عام 2025، وفق ما أعلنته الدكتورة رنا الجمالي، نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية، خلال افتتاح مهرجان النباتات الطبية والعطرية.
قطاع واعد بفرص نمو وتوسع
أكدت الجمالي أن قطاع النباتات الطبية والعطرية يمتلك فرصًا واعدة للنمو، مستفيدًا من المقومات الزراعية والخبرات المتراكمة في مصر، مشيرة إلى أنه أصبح مكونًا مهمًا في منظومة الإنتاج والتصدير، ويوفر فرص تشغيل ويجذب استثمارات ويعزز القيمة الاقتصادية للمحاصيل الزراعية.
التصنيع والتجهيز يرفعان القيمة المضافة
أوضحت نائب رئيس الغرفة أن زيادة الصادرات لا تعتمد على حجم الإنتاج وحده، بل تتطلب التوسع في أنشطة ما بعد الحصاد مثل الفرز والتجفيف والتعبئة والتجميع والاستخلاص، لتقديم منتجات بمواصفات أعلى واستخدامات أوسع في الصناعات الغذائية وغيرها، وفق اشتراطات الجهات المختصة.
الجودة وسلامة الغذاء أساس المنافسة
شددت الجمالي على أهمية الاهتمام بالجودة في جميع مراحل الإنتاج، من اختيار الأصناف وتطبيق الممارسات الزراعية الجيدة، مرورًا بعمليات الحصاد والتجفيف والتخزين، وصولًا إلى التحليل والتعبئة والتصدير، مع ضرورة الحد من استخدام المبيدات وتطوير نظم التتبع والالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء والمواصفات المعتمدة في الأسواق المستهدفة.
تحديات تتطلب تطوير البنية التحتية
أشارت إلى أن القطاع يواجه تحديات منها تفاوت جودة المنتجات وصعوبة تنظيمها، والحاجة إلى تطوير تجهيزات التجفيف والاستخلاص والتحليل، وتحسين عمليات التعبئة والخدمات اللوجستية، داعية إلى تشجيع التعاون بين المنتجين ودعم الاستثمار في مرافق ما بعد الحصاد وربط المزارعين بالمصنعين والمراكز البحثية.
الزراعة العضوية فرصة لتعزيز التنافسية
أكدت أن خطة الغرفة ترتكز على تحسين جودة المنتجات وتطوير قدرات المنشآت الصناعية وتيسير وصول المنتجات للأسواق الخارجية، لافتة إلى أن التوسع في الزراعة العضوية يمثل فرصة مهمة في ظل تزايد أهمية نظم الاعتماد والشهادات المعترف بها دوليًا، مما يعزز ثقة المستهلكين ويدعم فرص التصدير.
