توقعات بانخفاض أسعار اللحوم في مصر مع زيادة الثروة الحيوانية

شهدت أعداد رؤوس الماشية في مصر ارتفاعاً ملحوظاً، حيث انتقلت من نحو 5.5 مليون رأس في عام 2014 لتصل إلى 8.6 مليون رأس، مما يعكس جهود الدولة لتنمية الثروة الحيوانية وتعزيز الإنتاج المحلي لدعم الأمن الغذائي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

أثر زيادة الإنتاج على أسعار اللحوم

أوضحت النائبة نجلاء العسيلي، عضو مجلس النواب، أن زيادة أعداد الماشية والإنتاج المحلي قد تساهم في خفض أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة. وأكدت أن هذا الانخفاض مرتبط بزيادة المعروض الفعلي في الأسواق، وتراجع تكاليف التربية والإنتاج، وتحسين منظومة التوزيع والتداول، وليس فقط بزيادة أعداد الثروة الحيوانية.

تعزيز الإنتاج المحلي وتحديات السوق

تشير البيانات إلى ارتفاع الإنتاج المحلي من اللحوم ليصل إلى نحو 600 ألف طن عام 2025. ولتحقيق استقرار الأسعار، شددت العسيلي على ضرورة العمل على خفض تكلفة الأعلاف، وتقديم تيسيرات للمربين، والتوسع في توفير اللحوم عبر المنافذ الحكومية، مع ضرورة تشديد الرقابة على الأسواق لمنع الاحتكار والمغالاة في الأسعار.

دعم صغار المربين والمشاريع القومية

تعتبر برامج التمويل الميسر والمشروع القومي للبتلو أدوات أساسية لزيادة الإنتاج، خاصة عند توجيه الدعم لصغار المربين والشباب، مما يساعد في زيادة أعداد الحيوانات المنتجة وتحسين دخل الأسر الريفية. كما تبرز أهمية التنسيق بين وزارات الزراعة والتموين لضمان وصول ثمار زيادة الإنتاج إلى المستهلك النهائي وتحقيق أسعار عادلة.