افتتح الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فعاليات البرنامج التدريبي الجديد بعنوان «سلامة الغذاء بين المعرفة والرقابة» بمقر الهيئة في مدينة نصر. يأتي هذا البرنامج في إطار استراتيجية الهيئة لتطوير كوادرها البشرية والارتقاء بمستوى الأداء الرقابي.
تفاصيل البرنامج التدريبي وأهدافه
يمتد البرنامج التدريبي على مدار أربعة أسابيع، في الفترة من 11 أكتوبر حتى 1 نوفمبر 2026. ويهدف البرنامج إلى رفع كفاءة المفتشين وتطوير قدراتهم التشريعية والفنية والرقابية، وتعزيز معرفتهم باختصاصات الهيئة وإطارها التنظيمي، بالإضافة إلى توحيد المفاهيم والممارسات الرقابية وربط الجوانب النظرية بالتطبيق العملي.
المحاور الرئيسية للتدريب
يتضمن البرنامج عدة محاور أساسية تشمل التعريف بالهيئة القومية لسلامة الغذاء واختصاصاتها، واستعراض قانون الهيئة ولائحته التنفيذية، والمواصفات القياسية، ومنظومة الدستور الغذائي «الكودكس». كما يغطي التدريب منظومة الصادرات والواردات، والنظام الرقابي، وطبيعة العمل بالفروع والموانئ، بالإضافة إلى نظم إدارة الجودة وفقًا للمواصفة الدولية ISO 9001:2015، ومدونة السلوك الوظيفي وحقوق المفتش وواجباته.
مشاركة المتخصصين وتعزيز المنظومة الرقابية
يشارك في تقديم المحاضرات نخبة من قيادات الهيئة والمتخصصين في المجالات القانونية والعلمية والرقابية والإدارية، مما يساهم في تعزيز التكامل المؤسسي وتوحيد أساليب العمل. وتسعى الهيئة من خلال الاستثمار في العنصر البشري إلى دعم تطبيق التشريعات المعتمدة وحماية صحة المواطنين، لضمان تداول غذاء آمن وصحي بما يدعم أهداف الدولة المصرية في مجال الأمن الغذائي.
