يحرص كثيرون على بدء يومهم بفنجان من القهوة لزيادة التركيز واليقظة، لكن يظل تأثيرها على ضغط الدم وصحة القلب من الأمور التي تثير التساؤلات، خاصة لدى المصابين بارتفاع الضغط.
كيف يؤثر الكافيين على ضغط الدم؟
يحفز الكافيين الجهاز العصبي، وقد يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم، ويكون هذا التأثير أكثر وضوحًا لدى الأشخاص الذين لا يتناولون المشروبات المحتوية على الكافيين بانتظام. وتوضح مايو كلينك أن المعتادين على تناول القهوة قد يطورون قدرة أكبر على تحمل تأثير الكافيين، وبالتالي لا يكون تأثيره طويل الأمد على ضغط الدم واضحًا لديهم بالدرجة نفسها.
هل القهوة ممنوعة لمرضى الضغط؟
لا يعني تشخيص ارتفاع ضغط الدم بالضرورة الامتناع تمامًا عن القهوة، فالأمر يعتمد على استجابة الجسم للكافيين ومدى السيطرة على مستويات الضغط. وتنصح مايو كلينك بمناقشة كمية الكافيين المناسبة مع الطبيب، خاصة إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع الضغط أو يلاحظ زيادة قراءاته بعد تناول القهوة.
مخاطر الإفراط في الكافيين على القلب
قد تسبب الكميات الكبيرة من الكافيين أعراضًا مزعجة، منها زيادة ضربات القلب أو الشعور بالخفقان، التوتر والعصبية لدى الأشخاص الأكثر حساسية، اضطرابات النوم والأرق، ارتفاع مؤقت في ضغط الدم، والشعور بحرقة المعدة لدى بعض الأشخاص.
الكمية اليومية الآمنة من القهوة
تشير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى أن تناول ما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا يعد كمية لا ترتبط عادة بآثار سلبية لدى معظم البالغين الأصحاء، لكن هذه الكمية ليست مناسبة بالضرورة للجميع، إذ تختلف نسبة الكافيين باختلاف نوع القهوة وطريقة تحضيرها ومدى حساسية الجسم له. كما أشارت جمعية القلب الأمريكية في عرضها لأحدث الأدلة العلمية المنشور في يوليو 2026 إلى أن تناول القهوة باعتدال لا يرتبط عادة بزيادة مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية لدى معظم البالغين، مع ضرورة الانتباه إلى أن الإفراط في الكافيين قد يسبب ارتفاع ضغط الدم واضطرابات ضربات القلب لدى بعض الأشخاص.
نصيحة طبية هامة
إذا كنت تشرب القهوة يوميًا وتعاني من ارتفاع ضغط الدم، فمن الأفضل متابعة قراءات الضغط وملاحظة استجابة جسمك بعد تناولها، وعدم الاعتماد على القهوة باعتبارها آمنة للجميع أو الامتناع عنها دون استشارة الطبيب.
