حذر شُعبان محمد الدماطي، نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، من موجة ارتفاعات كبيرة وغير معتادة في أسعار المواد الخام ومدخلات الإنتاج بالأسواق العالمية، والتي تضغط بقوة على مصانع الأغذية في مصر.
قفزات في أسعار اللبن البودرة والبروتين
أوضح الدماطي أن أسعار اللبن البودرة ارتفعت من نحو 2600 دولار إلى ما يتراوح بين 4000 و4200 دولار للطن، بينما قفزت أسعار البروتين من مستويات تتراوح بين 6000 و7000 دولار إلى نحو 12 و13 ألف دولار، ما انعكس مباشرة على تكاليف الإنتاج والتشغيل داخل المصانع.
السكر والتغليف ضمن موجة الزيادات
امتدت الارتفاعات لتشمل السكر والمركزات ومواد التعبئة والتغليف، مما أدى إلى زيادة الأعباء التشغيلية والإنتاجية على الشركات، خاصة أن القطاع يعتمد على مجموعة متنوعة من الخامات المستوردة والمحلية.
تراجع الجنيه يضاعف الأعباء
أشار نائب رئيس الغرفة إلى أن سعر صرف الدولار ارتفع من متوسط 46 جنيهًا في بداية العام إلى نحو 56 جنيهًا، بنسبة زيادة تقارب 21%، مؤكدًا أن تزامن ارتفاع الخامات عالميًا مع زيادة الدولار ضاعف الأعباء على المصانع، وتأثيره على تكلفة الإنتاج يفوق تأثير رفع أسعار الفائدة بنسبة 1%.
تحذير من البيع بالأسعار القديمة
حذر الدماطي من استمرار المصانع في طرح منتجاتها بالأسعار القديمة، مؤكدًا أن ذلك لم يعد قابلًا للاستمرار دون تعرض الشركات لخسائر مالية، ودعا إلى التعامل مع الزيادات المستمرة للحفاظ على استمرارية النشاط.
اضطرابات عالمية وراء الأزمة
أرجع المسؤول الأزمة إلى اضطرابات الأسواق العالمية التي أثرت على أسعار الطاقة والمواد الخام وتكاليف الشحن، معربًا عن أمله في تراجع التوترات الدولية لاستقرار الأسواق وتخفيف الضغوط عن القطاع.
