نظم جهاز شباب الخريجين بمحافظة الأقصر تدريبًا عمليًا في صناعة المخبوزات المنزلية، بمشاركة 28 امرأة معيلة، بهدف تأهيلهن لاكتساب مهارات إنتاجية تمكّنهن من إقامة مشروعات صغيرة وتحقيق مصدر دخل مستدام.
تفاصيل التدريب
أقيم التدريب داخل المركز الحرفي بالقرنة التابع للجهاز، بالتعاون مع جمعية ود الخيرية للتنمية والتدريب والرعاية الاجتماعية، وجاء تنفيذا لتوجيهات المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر، بدعم المشروعات الصغيرة وتشجيع الأنشطة الإنتاجية.
تولت التدريب زينب محمد حسين، ولم يقتصر البرنامج على تعلم طرق إعداد المخبوزات، بل امتد إلى التعريف بكيفية تحويل المهارة إلى نشاط اقتصادي قابل للتنفيذ، من خلال أساسيات الإنتاج، وحساب تكاليف الخامات، وتحديد هامش الربح، إلى جانب أساليب تسويق المنتجات والوصول إلى العملاء.
أهداف البرنامج
أعربت المشاركات عن استفادتهن من الجوانب العملية للبرنامج، وأكدن أهمية هذه التدريبات في اكتساب خبرات جديدة تفتح أمامهن فرصا للعمل والإنتاج وتحسين مستوى المعيشة.
تصريحات مسؤولة الجهاز
أكدت شيرين طلعت، مدير جهاز شباب الخريجين بالأقصر، حرص الجهاز على تنظيم برامج تدريبية عملية تستهدف التمكين الاقتصادي للشباب والسيدات، وتأهيلهم لإقامة مشروعات صغيرة تعتمد على المهارات الحرفية والإنتاجية، بما يسهم في توفير فرص عمل وتعزيز ثقافة العمل الحر وريادة الأعمال.
أضافت أن المركز الحرفي بالقرنة يمثل مساحة مهمة لتقديم التدريبات التي تربط بين اكتساب المهارات والتطبيق العملي، مما يساعد المتدربين على الانتقال إلى تنفيذ مشروعات حقيقية قابلة للنمو والاستمرار، ويعزز فرص الاعتماد على الذات وتحقيق دخل من خلال العمل والإنتاج.
