شهدت أسعار الدواجن تراجعًا ملحوظًا اليوم الخميس 15 أكتوبر 2026، حيث انخفضت أسعار الدواجن البيضاء بنحو 3 جنيهات للكيلو، لتتراوح قيمتها بين 73 و74 جنيهًا في المزرعة.
أسعار الدواجن بمختلف أنواعها
فيما يخص الدواجن البلدي، فقد تراوحت أسعارها للمستهلك بين 140 و145 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الدواجن الساسو نحو 140 جنيهًا، مع ملاحظة اختلاف الأسعار النهائية وفقًا للمناطق وتكاليف النقل وهوامش التداول.
وعلى صعيد بورصة الدواجن العمومية، سجلت أسعار الدواجن الساسو نحو 102 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو الأمهات البيضاء نحو 75 جنيهًا بالمزرعة.
قطاع الدواجن والأمن الغذائي في مصر
يعتبر قطاع الدواجن من الركائز الأساسية لدعم الأمن الغذائي في مصر، حيث يساهم في توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن. وقد شهد إنتاج الدواجن البيضاء نموًا بنسبة 14%، ليصل إلى نحو 1.6 مليار طائر مقارنة بـ 1.4 مليار طائر في العام السابق.
وتجاوز حجم الاستثمارات في هذا القطاع 200 مليار جنيه، ويشمل آلاف المزارع المتخصصة في إنتاج دواجن التسمين، وبيض المائدة، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى الشركات المنتجة للكتاكيت والأعلاف ومستلزمات التربية. وتستمر الجهود لدعم صغار المربين وتطوير عنابر التربية وفتح أسواق تصديرية جديدة للمنتجات الداجنة المصرية.
