افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، وحنان مجدي، محافظ الوادي الجديد، مجزر الخارجة المطور، وذلك ضمن المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية. وقد بلغت تكلفة المشروع 21.8 مليون جنيه ممولة من موازنة الوزارة، بهدف تعزيز سلامة اللحوم وتطبيق كافة الاشتراطات الصحية والبيئية.
تجهيزات متطورة ومنظومة رقابية
شملت جولة الوزيرة والمحافظ تفقد تجهيزات المجزر، حيث يضم المنشأ منظومة لمكافحة الحرائق وكاميرات مراقبة تغطي جميع مراحل عملية الذبح، بالإضافة إلى تخصيص صالة مستقلة لذبح الأغنام. وتهدف هذه التجهيزات إلى تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين وضمان توفير بيئة مناسبة لإجراء عمليات الذبح وفق المعايير الصحية اللازمة للحفاظ على الصحة العامة.
مواصفات المجزر والقدرة الاستيعابية
يمتد مجزر الخارجة على مساحة 2000 متر مربع، ويتمتع بطاقة ذبح تصل إلى 12 رأس ماشية في الساعة، حيث يقدم خدماته لمدينة الخارجة وثلاث قرى مجاورة. وتضم المنشأة صالة ذبح رئيسية بمساحة 493 مترًا مربعًا، إلى جانب مبانٍ إدارية وخدمية ومنطقة مظللة لاستقبال المواشي، مما يسهم في تنظيم حركة المواشي وتطبيق الاشتراطات الصحية بكفاءة عالية.
